寒ブリ

寒さで顔が冷たーい感じ固まってしまいそうです
氷見の寒ブリの大漁がニュースで流れていますが少し前に、神戸北野坂少し上がって左に入った所の　喜市　和食ですがモダンで作りにこだわった感じのお店にいきました。今、一緒に勉強している仲間がいて３０代の若い人達が選んだお店ですが、よかったです、器や美的な盛り付け方もステキ
お刺身も美味しいし貝が美味しかった。
串にいろいろさして焼いてあったり、メインがぶりしゃぶで脂がのってプリプリで甘みを感じるようでした最後の釜めしで大根入り、これがあっさりとしてて、お腹いっぱいやと言いながらいただきます
寒い毎日ですが、昨日もお見合いで出ていくと皆さん寒さにめげず頑張っています。パワーもらえます。